Crema de espárragos con Silk
Rinde: 8 Porciones
INGREDIENTES
- 3 cdas. de aceite de oliva
- 1⁄2 cebolla blanca
- 2 dientes de ajo
- 1⁄2 coliflor previamente cocido al vapor
- 3 tazas de caldo vegetal
- 1 taza de Silk® Almendra sin azúcar
- 1 pizca de tomillo, sal y pimienta
- 1 taza de espárragos previamente limpios y blanqueados
- 2 cdas. de almendras fileteadas.
Preparación
- En una olla, sofreí la cebolla y el ajo. Agregá los espárragos y el coliflor.
- Licuá la mezcla con Silk y el resto de los ingredientes.
- Calentá la mezcla y sazoná con el tomillo, la sal y la pimienta.
- Serví, decorá y disfrutá en familia.
